泸溪县市场监督管理局开展“放心食品经营 自我公开承诺”活动

为推动食品经营者落实食品安全主体责任，防范化解食品安全风险，推进诚信经营和食品安全社会共治，保障广大消费者“舌尖上的安全”，2023年11月2日，县市场监管局在全县范围内开展“放心食品经营 自我公开承诺”活动。

此次承诺活动，主要以从事食品销售的大中型商超、食品集中交易市场、连锁销售企业（含门店），从事网络食品经营的第三方平台及社区团购企业、售卖肉菜食品的超市等市场主体为主，要求经营者在经营场所显眼位置张贴“放心食品自我承诺书”或通过店堂显示屏、网站、微信公众号等平台公示自我承诺。承诺内容主要包括加强食品安全管理能力建设、严格食品安全主体责任、严格落实反食品浪费要求等。截至目前，共签订张贴《放心食品经营 自我公开承诺书》53份。

下一步，县市场监管局将进一步加大食品安全监管工作力度，加强放心食品经营自我公开承诺践诺情况的监督检查，督促食品经营单位全面落实食品安全主体责任，履行食品安全义务，进一步提高人民群众的幸福感和获得感。