泸溪县落实食品安全“两个责任”机制开展食品安全评价性督查

为及时发现食品安全问题，切实保障公众饮食安全，2023年7月5日，泸溪县食安办副主任、县市场监管局综合执法局副局长杨建明带领县食安办、市场监管局业务股室执法人员在浦市辖区开展食品安全“两个责任”机制进行常规性督查。

此次督查以乡镇落实“两个责任”机制和人民群众生活密切相关的食品开展检查。为突出实效，加强乡镇食品安全属地管理、严格要求乡镇落实“两个责任”机制工作，加强以学校、幼儿园、小作坊、餐饮店、大型超市、批发市场、集贸市场等消费集中区域和经营场所为重点场所的“日管控、周排查、月调度”机制，同时要求小作坊、餐饮店、食品经营主体规范工作台账，以粮食加工品、农兽药残留、非法添加和超范围、超剂量使用食品添加剂等为重点检查项目，对发现不合格食品，立刻组织核查处置，严格依法查处食品违法违规行为。同时对经营者的资质证照、食品进货验收及索票索证制度完善等情况进行检查，严防不合格食品流向餐桌。

下一步为全面推动县、乡、村落实“两个责任”工作机制，县食安办将加快建立健全工作督查机制，按照泸溪县食品安全“两个责任”机制领导小组办公室文件精神，开展食品安全督查工作，要求各级政府、各部门及食品经营主体按照湘西州“两个责任”机制调度计划，做好食品安全管控机工作，同时为迎接下半年省食安办食品安全评价性检查做好前期准备。